SMASHBURGER

CATERING & MORE

Drei Burger mit Käse, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Speck und Fleischpattys

Fresh Smash Smashburger

Ein gelbes, runde Etikett mit schwarzen, fettgedruckten Texten, die sagen: 100% Dry Aged Beef.

Honey BBQ Bacon Smashburger

Spicy Cheese Smashburger

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WIR SMASHEN

JEDES EVENT.  

Ein Hamburger mit Brötchen, Käse, Speck, Salami, Tomaten und Mayonnaise.

Ob kleiner Geburtstag oder große Firmenfeier – wir bringen authentischen Streetfood-Genuss direkt zu dir. Mit unserem Foodtruck und flexiblen Cateringkonzepten sind wir überall einsatzbereit: bei Gartenfesten, Hochzeiten, Jubiläen, Firmenevents, Messen oder was du sonst planst.

Egal wie viele Gäste, egal welcher Anlass, egal wo – wir sorgen für den Geschmack, an den sich alle erinnern.

  • FIRMENEVENTS

    Ob Sommerfest, Weihnachtsfeier oder Kick-Off – wir liefern das kulinarische Highlight.

  • LUNCH-CATERING

    Schnell, lecker, unkompliziert – perfekte Stärkung für die Mittagspause.

  • PRIVATE FEIERN

    Geburtstage, Hochzeiten, Jubiläen – wir bringen den Geschmack zu dir.

  • Schwarz-weiß-Illustration eines Kindes, das mit einem Fernglas auf einen Baum und eine Straße schaut.

    MESSEN & AUSSTELUNGEN

    Ein echter Hingucker auf jeder Veranstaltung – mit Geschmack, der in Erinnerung bleibt.

CATERING ANFRAGEN

  • Unsere Smashburger sind mehr als nur Burger – sie sind pure Leidenschaft vom Grill. Aus 100 % Dry Aged Rindfleisch frisch von Hand geformt, direkt auf der heißen Grillplatte „gesmasht“ und perfekt karamellisiert. Das Ergebnis: außen kross, innen saftig – mit intensivem, nussigem Fleischgeschmack, der durch den Dry-Aging-Prozess entsteht.

100% DRY AGED
BEEF SMASHBURGER

  • Wir beziehen unser 100 % Dry Aged Beef ausschließlich vom lokalen Fleischer (Fleischerei Nier), auf denen die Tiere artgerecht gehalten und geschlachtet werden. Kurze Wege, volle Transparenz – für Fleisch mit gutem Gewissen.

  • Wir kennen unsere Lieferanten persönlich – vom Metzger über den Bäcker bis zum Gemüsebauern. Das schmeckt man nicht nur, das fühlt man.

FOR VEGGIE &

VEGAN LOVERS   

GANZ OHNE FLEISCH. NULL KOMPROMISSE.

Ob vegetarisch oder 100 % vegan – bei uns kommt nur auf den Grill, was richtig gut schmeckt. Unsere Veggie- und Vegan-Burger bestehen aus Haferflocken & Rote Beete auf Weizenbasis und überzeugen mit würzigen Patties, hausgemachten Saucen, frischen Toppings und fluffigen veganen Buns. Kein Ersatz, kein Verzicht – sondern ehrlicher Genuss, der genauso knallt wie unsere Smashburger.

CRUNCHY CHICKEN

MIT JEDEM BISSEN     

AUßEN CRUNCH. INNEN WOW.

Unser Crunchy Chicken Burger liefert dir alles, was ein Chicken-Burger braucht – nur besser. Von Hand paniertes Hähnchenfleisch mit goldbrauner Buttermilk-Crunch-Panade trifft auf cremige hausgemachte Sauce, frischen Coleslaw und eingelegte Gurken. Alles eingebettet in ein weiches Brioche Bun und abgerundet mit geschmolzenem Cheddar.

TASTE THE

SMASH!   

  • Online Menü zusammenstellen
  • Bequem mit PayPal bezahlen
  • Vor Ort abholen & genießen
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Ein Mann und eine Frau halten Händchen und zeigen jeweils einen Hamburger. Beide lachen fröhlich.

JAN & CELINA

ECHT AUTHENTISCH.
→ DAS SIND WIR.

Wir sind Jan und Celina – ein Team, ein Paar und die Menschen hinter authentic.taste. Aus Vlotho bringen wir nicht nur leckere Smashburger zu euch, sondern auch jede Menge Herzblut, Begeisterung und Mut zur Selbstständigkeit.

Nach abgeschlossenem Studium aus den Bereichen Ingenieurwesen und Wirtschaft und ersten Berufsjahren, haben wir uns 2024 einen Traum erfüllt: unseren eigenen Foodtruck. Entstanden ist die Idee irgendwo zwischen Pfanne, Fernweh und YouTube-Foodvideos – aus Liebe zum Kochen, zum Reisen und zum Abenteuer.

Ganz ohne Gastro-Hintergrund, aber mit viel Energie, Planung und gegenseitiger Unterstützung starten wir durch.

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Unsere häufig gestellten Fragen zu unserem Catering-Angebot im Überblick. Bei weiteren Fragen stehen wir euch jederzeit telefonisch zu Verfügung.

  • Wir sind flexibel – ob kleine Feiern ab ca. 30 Personen oder große Events mit mehreren Hundert Gästen: Unser Team und Foodtruck sind für alle Größen vorbereitet.

  • Da wir mit unserem Foodtruck mobil sind, können wir auch Überregional unseren Catering-Service anbieten. Sag uns einfach, wo dein Event stattfindet, und wir prüfen direkt die Machbarkeit.

  • Ja, und genau das ist unser Ding: Alle Burger werden direkt vor Ort frisch zubereitet – mit regionalem Fleisch, frischen Zutaten und hausgemachten Saucen.

  • Klar! Wir bieten neben unseren Beef- und Chicken-Burgern auch leckere Veggie- und vegane Varianten an – ohne Kompromisse im Geschmack.

  • Je früher, desto besser – besonders in der Hochsaison. Aber wir versuchen auch kurzfristige Anfragen möglich zu machen – einfach anfragen!

  • Wir empfehlen eine Mindestgröße von ca. 30 Personen. Bei kleineren Gruppen finden wir aber oft individuelle Lösungen – sprich uns an!

  • Nach Absprache – möglich sind pauschale Eventpreise, Pro-Kopf-Abrechnung oder individuelle Angebote inkl. Personal & Extras.